酢玉ねぎ自己流(ダイエットにも)
ura681225 @cook_40056085
酢だけではちょっと苦手なので、食べやすく腸にもいいかなと作ってみました
このレシピの生い立ち
私のダイエットに主人の高血圧にはじめました
酢玉ねぎ自己流(ダイエットにも)
酢だけではちょっと苦手なので、食べやすく腸にもいいかなと作ってみました
このレシピの生い立ち
私のダイエットに主人の高血圧にはじめました
作り方
- 1
材料を揃える
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- 2
玉ねぎをスライスし、よく混ぜ空気を入れて20分ほど放置。
フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎをさっと炒める -
- 3
火を止めて人肌に冷めたら、塩麹、蜂蜜、酢を入れて混ぜる
-
- 4
消毒済みの容器に保存
-
- 5
私は納豆にこの酢玉ねぎを入れて食べます
コツ・ポイント
玉ねぎは本当にさっと炒めるだけで、しっかりと歯ごたえは残します
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