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まりり～～ん♪
まりり～～ん♪ @cook_40183404

大きなプリンは夢

このレシピの生い立ち
いつもは一人分お手軽マグカッププリンを作っているが卵も時間もたっぷりあるのでジャンボに作って食べたいだけ食べた（笑）

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材料

  1. グラニュー糖 100ｇ
  2. 水 大２
  3. 卵　 4個
  4. 牛乳 ４００ｃｃ
  5. 砂糖 ５０ｇ
  6. バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋にグラニュー糖と水を入れ熱しカラメルソースを作る
    　オーブン対応の器に入れ冷ましておく

  2. 2

    卵はよくときほぐす

  3. 3

    牛乳に砂糖を入れレンジ1分かけ砂糖をとかしておく

  4. 4

    溶きほぐした卵のボールにあたためた牛乳とバニラエッセンスを入れよく混ぜる

  5. 5

    何度かこしてなめらかにする

  6. 6

    冷えて固まった器に卵液を静かに注ぎ入れる

  7. 7

    オーブン160℃で余熱しておく
    　バットに器を入れ器の半分くらいの熱湯を注ぎ入れオーブンで40分焼く

  8. 8

    粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし好きなだけ取り分けて食べる

    • ジャンボプリン作り方8写真
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まりり～～ん♪
まりり～～ん♪ @cook_40183404
2024/01/20 03:00に公開
＝＝いつもの我が家のおかずの記録です＝＝
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655005
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