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つぶつぶ食感♡ブロッコリーのミルクスープ
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つぶつぶ食感♡ブロッコリーのミルクスープ-レシピのメイン写真

つぶつぶ食感♡ブロッコリーのミルクスープ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ブロッコリーのつぶつぶ食感を楽しむスープ♪
ぶんぶんチョッパーで簡単!
このレシピの生い立ち
つぶつぶ食感が楽しいミルクスープ。
優しい味わいで身体の中から温まります♪

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つぶつぶ食感♡ブロッコリーのミルクスープ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ブロッコリーのつぶつぶ食感を楽しむスープ♪
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材料

3~4人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • ブロッコリー 80g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★牛乳 300cc
  • ★コンソメキューブ 1個
  • ★塩 小さじ1/4
  • バターorマーガリン 5g
  • 黒こしょう 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは2~3㎝の房に切り分ける。
    玉ねぎは2㎝角に切る。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)をふりかけふんわりラップをして500wのレンジで4分加熱する。

    • つぶつぶ食感♡ブロッコリーのミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    2を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

    • つぶつぶ食感♡ブロッコリーのミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に3と★を入れ中火で加熱し、コンソメを溶かしながら全体をかき混ぜる。

    • つぶつぶ食感♡ブロッコリーのミルクスープ作り方4写真
  5. 5

    煮立ったら弱火にし、バターを加え1分程煮込んで火を止める。
    お好みで黒こしょうとパセリをちらして完成。

    • つぶつぶ食感♡ブロッコリーのミルクスープ作り方5写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2024/01/23 00:52に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

スープ ブロッコリー バター 牛乳 玉ねぎ

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