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豚こまポークチャップ
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豚こまポークチャップ-レシピのメイン写真

豚こまポークチャップ

たま*がんばらないごはん
たま*がんばらないごはん @cook_40303821

特別じゃない、ふつーの日の、むしろちょっと時間がない日の、お助け手間抜きごはんです
このレシピの生い立ち
シンプルな食材とシンプルな味付けで、パパッとできるようにしました

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たま*がんばらないごはん
たま*がんばらないごはん @cook_40303821

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材料

2〜3人分
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1袋
  • 豚こま肉 350g
  • ケチャップ 大さじ5〜6くらい
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして、フライパンに玉ねぎ→しめじ→肉の順に入れる

    • 豚こまポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    塩こしょうをふり、フタをして強めの中火で約7分

    • 豚こまポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    しっかり水蒸気が出てきたら、ケチャップをかけて混ぜる

    • 豚こまポークチャップ作り方3写真
  4. 4

    フタをして弱めの中火で5分
    火が通ったら味見して、塩こしょうで味を整えてね

    • 豚こまポークチャップ作り方4写真

コツ・ポイント

塩こしょうで味を整えるのを忘れずに!
あれば、ウスターソースをちょっと加えるとコクがでます。
ご飯と一緒にお皿に盛りつけ、サラダを添えたら見映えもばっちりだよ!

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たま*がんばらないごはん
たま*がんばらないごはん @cook_40303821
2024/01/23 04:47に公開
普段からいかに手間を減らして楽をするか考えながら料理しているうちに出来上がったズボラレシピです。インスタに動画を投稿しているので、あわせてご覧ください(*´꒳`*)Instagramアカウント→@tama_wmama.gohan
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このレシピのキーワード

シメジ 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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