【学園ハンサム】次郎ちゃんの抹茶パフェ

マクマル @cook_40410551
正月に余った栗と黒豆の甘煮でエンジョイジョイだぜ。
このレシピの生い立ち
学園ハンサムのセーブキャラこと次郎校長が、いつも主人公にパフェを勧めてくるので、ハンサムっぽいパフェを作ってみました。○○こ型アイスはマジでムズい!もうめんどい。美剣先輩に殺されないようにつぶあん不使用です。
【学園ハンサム】次郎ちゃんの抹茶パフェ
正月に余った栗と黒豆の甘煮でエンジョイジョイだぜ。
このレシピの生い立ち
学園ハンサムのセーブキャラこと次郎校長が、いつも主人公にパフェを勧めてくるので、ハンサムっぽいパフェを作ってみました。○○こ型アイスはマジでムズい!もうめんどい。美剣先輩に殺されないようにつぶあん不使用です。
作り方
- 1
【白玉】米粉に少しずつ水を加え、耳たぶくらいの柔らかさに固める。丸いものは真ん中を少しへこませる。
- 2
せっかくなら、ハンサムらしく芸術的に成形してくれよな。
- 3
分量外の水に塩を加え沸騰させ、白玉を茹でる。
- 4
浮かんできたら冷水に浸し、ザルにあけて水気を切る。
- 5
【本体】容器に抹茶プリンを入れる。抹茶ゼリーや抹茶ケーキでも代用可能だぜ。
- 6
正月にセーブしておいた黒豆と栗はこちら。スウィートな小豆や栗きんとんでも代用可能だぜ。
- 7
黒豆と、丸い白玉をプリンに重ねて入れる。
- 8
お待ちかねの抹茶アイス。ハンサム(う○○型)に成形する予定だったが難しかった。やる気があれば挑戦してみてくれ。
- 9
抹茶アイス、ハンサムな白玉、栗を盛り付ける。羊羹は次郎のトレードマーク、サングラス型に切ったぜ。
コツ・ポイント
ここでセーブするか?
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