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簡単ヘルシーりんごとかいわれの牛肉巻き
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簡単ヘルシーりんごとかいわれの牛肉巻き-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーりんごとかいわれの牛肉巻き

甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku

りんごを使用したフルーティで爽やかなおかずです。すりおろしりんごがさっぱりとしていて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ご飯が進むりんごを使用したレシピを考案しました。りんごの甘酸っぱさがアクセントになり絶品です。果物と野菜を多く使用しているため、肉料理ですが低エネルギーで満足な一品です。

りんごを使用したフルーティで爽やかなおかずです。すりおろしりんごがさっぱりとしていて食べやすいです。
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簡単ヘルシーりんごとかいわれの牛肉巻き

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甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku

りんごを使用したフルーティで爽やかなおかずです。すりおろしりんごがさっぱりとしていて食べやすいです。
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ご飯が進むりんごを使用したレシピを考案しました。りんごの甘酸っぱさがアクセントになり絶品です。果物と野菜を多く使用しているため、肉料理ですが低エネルギーで満足な一品です。

りんごを使用したフルーティで爽やかなおかずです。すりおろしりんごがさっぱりとしていて食べやすいです。
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ご飯が進むりんごを使用したレシピを考案しました。りんごの甘酸っぱさがアクセントになり絶品です。果物と野菜を多く使用しているため、肉料理ですが低エネルギーで満足な一品です。

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材料

2人分
  • りんご 1個
  • かいわれ大根 1パック
  • 牛こま切れ肉 200g
  • 油 少々
  • タレ
  • 濃口しょうゆ 大さじ1杯
  • 料理酒 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    りんご1/2個を皮ごと千切りにする。

    • 簡単ヘルシーりんごとかいわれの牛肉巻き作り方1写真
  2. 2

    牛こま切れ肉に、1とかいわれ大根を置いて巻く。

    • 簡単ヘルシーりんごとかいわれの牛肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、2を中火で焼き色が付くまで焼く。

    • 簡単ヘルシーりんごとかいわれの牛肉巻き作り方3写真
  4. 4

    タレの材料を入れてよく絡ませ、全体に味が馴染んだら火から下ろす。

    • 簡単ヘルシーりんごとかいわれの牛肉巻き作り方4写真
  5. 5

    残り1/2のりんごをすりおろし、4にかけて完成。

    • 簡単ヘルシーりんごとかいわれの牛肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

すりおろしたりんごはすぐに変色してしまうため、お早めにお召し上がりください。

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甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku
2024/01/21 07:26に公開
甲南女子大学 社会学部総合社会学科 生活環境学専攻の公式キッチンです。健康に配慮した材料、作り方を工夫して洗い物を少なるするなど環境面に配慮した、簡単で健康的なオリジナルのお菓子や料理のレシピをご紹介しています。【甲南女子大学HP】http://www.konan-wu.ac.jp/ 【生活環境学専攻HP】https://www.konan-wu.ac.jp/dept_grad/dept_sociology/new/lifestyle/
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このレシピのキーワード

肉巻き りんご かいわれ 牛細切れ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655467
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