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肉なし☆野菜チーズお好み焼き
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肉なし☆野菜チーズお好み焼き-レシピのメイン写真

肉なし☆野菜チーズお好み焼き

akihimekko
akihimekko @cook_40243206

肉なしお好み焼き食べたかったから
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たまたまあった豆乳チーズを入れてみたら、美味しかったから。

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肉なし☆野菜チーズお好み焼き

akihimekko
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材料

4人分
  • 荒い鰹節 500グラム
  • 水 5カップ
  • キャベツ千切り 3分の2
  • 大和芋 500グラム
  • キャベツ
  • 塩 適量
  • 小麦粉 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鰹節だしを作り、冷ましておく

    • 肉なし☆野菜チーズお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツ千切り、さらに細かく切る

    • 肉なし☆野菜チーズお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    大和芋、皮剥いておろす

    • 肉なし☆野菜チーズお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    キャベツ、大和芋を混ぜたら、塩適量入れ混ぜて、出汁を2玉入れ混ぜる。小麦粉入れチーズ入れ混ぜ合わせる

    • 肉なし☆野菜チーズお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    ねばとろになれば、フライパンで焼き、出来上がり。

  6. 6

    お好みでソース、マヨネーズ、鰹節をかけて、召し上がってね

コツ・ポイント

野菜にチーズを入れると旨味が増します。

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akihimekko
akihimekko @cook_40243206
2024/01/18 07:30に公開
時短レシピ大好き。料理苦手でもできるレシピ。食べること大好きなママ。
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ かつお節 チーズ 小麦粉 大和芋

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