豚ヒレ肉厚切りステーキ オニオンソース
柔らかい豚ヒレ肉のステーキに、ご飯にも合うオニオンソースを添えます。簡単なのに、いつもの夕食がちょっと豪華になります！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
豚ヒレ肉厚切りステーキ オニオンソース
柔らかい豚ヒレ肉のステーキに、ご飯にも合うオニオンソースを添えます。簡単なのに、いつもの夕食がちょっと豪華になります！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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ヒレ肉を1.5～2㎝の厚さにカットして、塩こしょうで味をつける。
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フライパンを中火で熱しサラダ油を敷く。お肉を入れて片面2～3分ずつ焼く。
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お皿に取りだしアルミホイルをかけておく。
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3のフライパンにサラダ油を敷き玉ねぎとにんにくを しんなりするまで中火で炒める。
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ソースの材料、酢以外をすべて加えて半量になるまで煮詰める。（焼いたお肉の肉汁が出ていたら一緒に加える）
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- 7
最後に酢を加え、酸味が飛ばないようにさっと煮る。
ステーキに添えて出来上がり。 -
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
・豚ヒレ肉のステーキは、余熱で火を通すとより一層しっとり柔らかな仕上がりになります。
・ソースの仕上げ、お酢のさっぱり感と玉ねぎの甘さが良いバランスです♪
つくれぽ
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