ドラゴン・スターフルーツのカップケーキ♡
safnote @cook_40097090
ドラゴンフルーツもスターフルーツもそんなに甘くないのでドライフルーツを加え仕上げました（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
レッドドラゴンフルーツとスターフルーツを頂いたのでカップケーキにしました(*☻-☻*)
ドラゴン・スターフルーツのカップケーキ♡
ドラゴンフルーツもスターフルーツもそんなに甘くないのでドライフルーツを加え仕上げました（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
レッドドラゴンフルーツとスターフルーツを頂いたのでカップケーキにしました(*☻-☻*)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量して準備する。ドラゴンフルーツとスターフルーツはカットしておく。無塩バターとクリームチーズは室温にする。
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- 2
ボウルに無塩バターとクリームチーズを入れなめらかになるまで混ぜる。
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- 3
グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
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- 4
全卵を溶く。溶いた卵液を少しずつ加え混ぜる。
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- 5
卵液が混ざった様子です。
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- 6
薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるって加えさっくり混ぜる。
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- 7
ドライフルーツとラムレーズンを加える。
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- 8
生地をラムカン(耐熱容器)とアルミカップに入れドラゴンフルーツとスターフルーツをトッピングする。
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- 9
180℃に予熱したオーブンで23分焼く。
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- 10
しっとり美味しく焼けました(o^^o)
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コツ・ポイント
卵液を加えるときは少な目に加え混ざったらまた少し加え混ぜる。
つくれぽ
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