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白菜りんごの即席酢の物サラダ
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白菜りんごの即席酢の物サラダ-レシピのメイン写真

白菜りんごの即席酢の物サラダ

04spring
04spring @cook_40429252

簡単にさっぱりと野菜を摂れます。甘しょっぱい丼ものの付け合わせなどにバッチリです。
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きの付け合わせに。➕大量にある白菜をどうにかしたい。

簡単にさっぱりと野菜を摂れます。甘しょっぱい丼ものの付け合わせなどにバッチリです。
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ブリの照り焼きの付け合わせに。➕大量にある白菜をどうにかしたい。

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白菜りんごの即席酢の物サラダ

04spring
04spring @cook_40429252

簡単にさっぱりと野菜を摂れます。甘しょっぱい丼ものの付け合わせなどにバッチリです。
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ブリの照り焼きの付け合わせに。➕大量にある白菜をどうにかしたい。

簡単にさっぱりと野菜を摂れます。甘しょっぱい丼ものの付け合わせなどにバッチリです。
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ブリの照り焼きの付け合わせに。➕大量にある白菜をどうにかしたい。

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材料

4人分
  • 白菜 3〜4枚(約200g)
  • セロリ 5cm
  • りんご 1/2個
  • ラディッシュ 4個
  • 簡単酢 100cc
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作り方

  1. 1

    白菜は茎と葉に分けて切った後、1cm幅にざく切り

    • 白菜りんごの即席酢の物サラダ作り方1写真
  2. 2

    りんごは1/8のサイズにしてから2mm幅の薄切り

    • 白菜りんごの即席酢の物サラダ作り方2写真
  3. 3

    セロリは端っこから筋を取った後、薄切り(セロリ嫌い次男の為我が家は出来る限りの薄切り)

    • 白菜りんごの即席酢の物サラダ作り方3写真
  4. 4

    ラディッシュは半分に切った後薄切り

    • 白菜りんごの即席酢の物サラダ作り方4写真
  5. 5

    ボールに1〜4の材料を入れ、簡単酢で和え、しばらく放置してしんなりしたら出来上がり!

    • 白菜りんごの即席酢の物サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

簡単酢で甘いですが、さらにりんごを多めに入れてフルーティな甘さにする事で、セロリの存在を薄くします。(セロリ嫌いvsセロリ好きの家族構成の場合)

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04spring
04spring @cook_40429252
2024/01/24 06:47に公開
あっさり、エスニック、最近コリアン、立ち食いそば好きです。投稿経験ほぼゼロ。脳トレ兼ねてます。 各国料理に興味深々ですが、家の料理が何より大好き。 野菜多めの自己流で、家族からは若干のブーイングですが『将来ママに感謝する!』を口癖に乗り越えてます。息子達が見てもわかるようにレシピを書きたいと思っていますが、基本めんどくさがり&適当母さんなのですみません。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 酢のもの 白菜 りんご セロリ

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