リッチなお店で食べるドレッシングを自宅でも！温野菜にかけても爽やかで美味しいです！
このレシピの生い立ち
以前酸度7%の白ワインビネガーが口に合わず、持て余して敬遠していたのですが酸度低めでトライしたらものすごく美味しい！
レモン汁やりんご酢でもトライしましたが、プロが多用している酸度低めの白ワインビネガーが一番レストランの味になります。