チャチャっとチョコ味の濃厚ココアクリーム

チャチャっとチョコ味の濃厚ココアクリーム

クックJISDTU☆ @cook_40359111

チョコ未使用で、簡単に　チャチャっと自分の好きな甘さでチョコ味のクリームができちゃう。
このレシピの生い立ち
大量に余っている純ココアパウダーの救済のためとラカント使用で罪悪感の減少。朝食の食パンに塗るクリームを作りたくって。

チョコ未使用で、簡単に　チャチャっと自分の好きな甘さでチョコ味のクリームができちゃう。
このレシピの生い立ち
大量に余っている純ココアパウダーの救済のためとラカント使用で罪悪感の減少。朝食の食パンに塗るクリームを作りたくって。

チャチャっとチョコ味の濃厚ココアクリーム

クックJISDTU☆ @cook_40359111

チョコ未使用で、簡単に　チャチャっと自分の好きな甘さでチョコ味のクリームができちゃう。
このレシピの生い立ち
大量に余っている純ココアパウダーの救済のためとラカント使用で罪悪感の減少。朝食の食パンに塗るクリームを作りたくって。

チョコ未使用で、簡単に　チャチャっと自分の好きな甘さでチョコ味のクリームができちゃう。
このレシピの生い立ち
大量に余っている純ココアパウダーの救済のためとラカント使用で罪悪感の減少。朝食の食パンに塗るクリームを作りたくって。

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材料

白砂糖 20g
ラカント 20g
生クリーム（植物性) 200ml
純ココアパウダー 30g

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作り方

1
砂糖、ラカントと生クリームを小鍋に入れて、中火くらいで温めます。
ブクブクさせつつ、常にゴムべらで5分ほど混ぜ続けます。
2

焦げないように混ぜ続けると、とろみがついてきます。
ヘラで一瞬鍋底が見えるくらいになったら、火を止めます。
3

純ココアパウダーを少しずつ（ダマにならないように)投入し、混ぜながら弱火で1分ほど加熱します。
4
熱いうちに煮沸消毒したタッパーに移し替えそのまま冷まします。
5
冷めたら　冷蔵庫に保管。
パンやクラッカーに塗って召し上がれ！

コツ・ポイント

焦がさないように注意してね。

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