チョコバナナ米粉クッキー 卵不使用

カリッとジワっとモチっと!
ワンボールで混ぜてくだけ
素朴で簡単
しっかり噛めるから食べすぎ防止
ダイエットにもおすすめ
このレシピの生い立ち
バナナを救済したく…
米粉とオリーブオイルで
簡単で健康的なクッキーを作りたいな…
チョコバナナ米粉クッキー 卵不使用
カリッとジワっとモチっと!
ワンボールで混ぜてくだけ
素朴で簡単
しっかり噛めるから食べすぎ防止
ダイエットにもおすすめ
このレシピの生い立ち
バナナを救済したく…
米粉とオリーブオイルで
簡単で健康的なクッキーを作りたいな…
作り方
- 1
チョコはジップロックの中で粗く適当に砕きます
市販のチョコチップでも可今回はアルファベットチョコ使用
- 2
バナナの皮をむき耐熱性ボールで800w1分レンチン加熱後
ホイッパーで潰しペースト状にします
- 3
ホイッパーのまま
2にオリーブオイル、砂糖、塩を入れて混ぜます
- 4
米粉も加えてスプーンでサクっと混ぜ
スプーンで落とせる位の硬さです
※米粉性質により調節必要な方いらっしゃるかも?
- 5
クッキングシートを敷いた天板に4をそのままスプーンで落としてドロップクッキー状に
☆アバウト感が食感の美味しさのコツに
- 6
5に1のチョコチップをのせます
チョコは多めなので残りはお口へ…(笑)
- 7
180℃オーブンで25分こんがりと焼きました
焼き加減は各ご家庭にて調整下さい
- 8
焼き上がりましたら火傷に注意して網の上で冷まします
完全に冷ますと生地がカリッとジワっとモチっと
美味しいクッキーに♪ - 9
2024.1.30更新
早速にトップ10入ありがとうございます〜涙
でも本当におすすめレシピなので嬉しいです♡感謝
- 10
早速レポ下さいましたのはBC5W05さん
ありがとうございます
シナモンで作って下さいました
大人味☆美味しそうです♡ - 11
2024.2.10更新
これは本当に嬉しいです^ ^
検索一位
ありがとうございます(涙)
コツ・ポイント
予めオーブンは180℃
予熱をしておいて下さい
黒くなりそうなバナナが消費できるにふさわしいレシピです
チョコ以外お好みのナッツも可能かも?です
アレンジレポお待ちしております
米粉の性質にもよるので米粉分量は各ご家庭で微調整下さい♪
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