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プリプリでふわふわのエビ餅
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プリプリでふわふわのエビ餅-レシピのメイン写真

プリプリでふわふわのエビ餅

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

プリプリふわふわもちもち食感です♪冷蔵庫に余っている具材で色々変えて作れます♪あと一品足りない時にもさっと作れます♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなエビが余っていたので、冷蔵庫にある材料でさっと作れちゃう一品にしました♪

プリプリふわふわもちもち食感です♪冷蔵庫に余っている具材で色々変えて作れます♪あと一品足りない時にもさっと作れます♪
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子供が大好きなエビが余っていたので、冷蔵庫にある材料でさっと作れちゃう一品にしました♪

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プリプリでふわふわのエビ餅

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

プリプリふわふわもちもち食感です♪冷蔵庫に余っている具材で色々変えて作れます♪あと一品足りない時にもさっと作れます♪
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子供が大好きなエビが余っていたので、冷蔵庫にある材料でさっと作れちゃう一品にしました♪

プリプリふわふわもちもち食感です♪冷蔵庫に余っている具材で色々変えて作れます♪あと一品足りない時にもさっと作れます♪
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材料

２〜３人分
  • エビ 約150g
  • 絹ごし豆腐 100g
  • 中華だし 小さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ２
  • ねぎ お好みで
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    エビの背腸を取り除いて、きれいに洗って食べやすい大きさにカットしておきます。

    • プリプリでふわふわのエビ餅作り方1写真
  2. 2

    水分をよく切ったお豆腐も入れます。

    • プリプリでふわふわのエビ餅作り方2写真
  3. 3

    全ての調味料も全部入れてよく混ぜ合わせます。

    • プリプリでふわふわのエビ餅作り方3写真
  4. 4

    薄くごま油を引いたフライパンに、３をスプーンですくって、食べやすい大きさにして並べていきます。

    • プリプリでふわふわのエビ餅作り方4写真
  5. 5

    両面しっかり目にこんがり焼いたら完成です♪

    • プリプリでふわふわのエビ餅作り方5写真

コツ・ポイント

エビの他にもたこに変えたらたこ焼き風になります♪どんな具材でも美味しいです♪

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa
2024/01/23 15:39に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

お餅 ねぎ エビ 片栗粉 絹ごし豆腐

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