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レシピ1-レシピのメイン写真

レシピ1

ピーチャマ
ピーチャマ @cook_40115051

金柑が安く買えたので甘煮にしようと作りました
風邪の予防になると思うので
子供さんでも食べやすいと思います
このレシピの生い立ち
以前義姉に作って送って貰ったのが美味しくて、自分でも作ろうと思い作り始めました
種抜きしてあるので食べやすいです

金柑が安く買えたので甘煮にしようと作りました
風邪の予防になると思うので
子供さんでも食べやすいと思います
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種抜きしてあるので食べやすいです

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ピーチャマ
ピーチャマ @cook_40115051

金柑が安く買えたので甘煮にしようと作りました
風邪の予防になると思うので
子供さんでも食べやすいと思います
このレシピの生い立ち
以前義姉に作って送って貰ったのが美味しくて、自分でも作ろうと思い作り始めました
種抜きしてあるので食べやすいです

金柑が安く買えたので甘煮にしようと作りました
風邪の予防になると思うので
子供さんでも食べやすいと思います
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以前義姉に作って送って貰ったのが美味しくて、自分でも作ろうと思い作り始めました
種抜きしてあるので食べやすいです

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材料

  • 金柑 700g
  • 水 400cc
  • 砂糖 350g
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作り方

  1. 1

    金柑は綺麗に洗う

    • レシピ1作り方1写真
  2. 2

    金柑のへたを取り横半分に切り種を取る

    • レシピ1作り方2写真
  3. 3

    水をヒタヒタに入れて砂糖を加えて煮る
    煮立ってきたらアクを取る
    最初にアク抜きしてないのでアクはここで取ります

    • レシピ1作り方3写真
  4. 4

    とろとろになって来たら出来上がり
    粗熱を取り容器に入れて冷蔵庫で保存します

    • レシピ1作り方4写真
  5. 5

    温かいうちに食べるといがらっぽく感じますが冷やすと感じないです

コツ・ポイント

金柑は種が多いので種を先に取って煮ると食べやすい
砂糖は分量の半分にしてますが甘さは好きな甘さに調整してください
とにかく時短手抜きで作れる様にしてます

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ピーチャマ
ピーチャマ @cook_40115051
2024/01/20 09:57に公開

このレシピのキーワード

金柑

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