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五目煮
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五目煮

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材料

  • 大豆の水煮 1袋
  • にんじん 1/3本
  • こんにゃく 1/2丁
  • レンコン 適量
  • しいたけ 2個
  • 白だし 大さじ1
  • 水 200cc
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    レンコンは切って、酢水にさらしておく。
    こんにゃくはスプーンなどで一口大に千切って、下茹でしておく。

  2. 2

    鍋に水200ccと★以外の材料を入れて5分程煮込む。

  3. 3

    さらに★を加えて15分程煮込めば完成!

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Rii♫
Rii♫ @cook_40429255
2024/01/19 06:24に公開
簡単に美味しく!たまーに手間暇もかけて♫food made with LOVE♡
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このレシピのキーワード

五目煮 大豆 しいたけ にんじん れんこん こんにゃく 酒

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