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台湾風にんにくみそラーメン
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台湾風にんにくみそラーメン-レシピのメイン写真

台湾風にんにくみそラーメン

クックPAXPKI☆
クックPAXPKI☆ @cook_40429410

にんにくラーメン大好きな方はぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
夜勤明けで疲れていたのでガッツリ濃い味ラーメン食べたいと思って作りました。

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材料

  • にんにく 4切れ
  • 鶏ひき肉 300グラム
  • ニラ 1束
  • 水 700cc
  • マルちゃんみそラーメン 一袋
  • ゴマ油 少々
  • 鷹の爪 少々
  • 花山椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにしますり

  2. 2

    ニラを2センチくらいにざく切りにします。

  3. 3

    鶏ひき肉をしっかり炒めた後、ニラ、にんにくも一緒に炒めます。
    鷹の爪、ごま油、
    水を入れて煮込みます。 

  4. 4

    麺を表示通り茹でます。

  5. 5

    盛り付けます。
    花山椒をいれて出来上がりです。

コツ・ポイント

にんにく、ニラは、たっっぷりが美味しいですね。

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クックPAXPKI☆
クックPAXPKI☆ @cook_40429410
2024/01/20 23:35に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ニラ にんにく とりひき肉 味噌 トウガラシ

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