にんにくをみじん切りにしますり

ニラを2センチくらいにざく切りにします。

鶏ひき肉をしっかり炒めた後、ニラ、にんにくも一緒に炒めます。
鷹の爪、ごま油、
水を入れて煮込みます。　

麺を表示通り茹でます。

盛り付けます。
花山椒をいれて出来上がりです。