うまい菜をきれいに洗います。

ざく切りにします。

鍋のお湯が沸騰したら少量の塩を入れてうまい菜を２分茹でます。

長ねぎを斜め切りしておきます。

玉ねぎをスライスします。

豆腐は一口サイズに切ります。

牛肉に塩・胡椒で下味をつけておきます。

牛肉を鍋に入れて、よく炒めます。 うまい菜も一緒に入れて炒めます。

水を入れて、韓国味噌を入れます。

おろしニンニクも入れます。

玉ねぎ、豆腐も投下

長ねぎ投下

塩で味加減を調整します。