シャキシャキで激ウマセロリにんにく炒め

maさん☆ @cook_40240014
セロリは炒めるとかさが減って、食べやすい!
アレンジもできます。葉の部分は刻んでスープやカレーに!
このレシピの生い立ち
セロリ消費のつもりで作ってみたら、歯ざわりが抜群で箸が進みました!
シャキシャキで激ウマセロリにんにく炒め
セロリは炒めるとかさが減って、食べやすい!
アレンジもできます。葉の部分は刻んでスープやカレーに!
このレシピの生い立ち
セロリ消費のつもりで作ってみたら、歯ざわりが抜群で箸が進みました!
作り方
- 1
セロリの葉を外して、斜め薄切りにする
- 2
にんにくはみじん切りにする
- 3
フライパンに油とにんにくを入れて、中火くらいで火を入れて、香りを出す
- 4
フライパンにセロリを加えて歯ざわりが残る程度に炒める
- 5
調味料を加えて炒め合わせて出来上がり
コツ・ポイント
イカやお肉と合わせても美味しいですよ!味付けも、ごま油やオイスターソースで中華風にしたり、アレンジも!
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