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ホットプレートでもつ焼き-レシピのメイン写真

ホットプレートでもつ焼き

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

ホットプレートでモツ焼き
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材料

3人分
  • モツ(牛小腸) 400g
  • キャベツ 8/1個
  • ごま油 大さじ1
  • もやし 1袋
  • おろしニンニク 大さじ0.5
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 ふたつまみ
  • 合わせ調味料↓
  • めんつゆ 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    モツは水洗いしてキッチンペーパーで水気拭き取る。キャベツはざく切りにする

  2. 2

    ホットプレートにごま油熱し1のモツを焼く。

    • ホットプレートでもつ焼き作り方2写真
  3. 3

    2に1のキャベツ入れ蓋をして蒸し焼き。少しキャベツが小さくなるまで。

    • ホットプレートでもつ焼き作り方3写真
  4. 4

    3がしんなりしたら水気をキッチンペーパーで拭き取る

  5. 5

    4にもやし入れ合わせ調味料3/2入れ蓋をする

    • ホットプレートでもつ焼き作り方5写真
  6. 6

    5に残りの調味料とおろしニンニクと醤油、塩入れ完成

    • ホットプレートでもつ焼き作り方6写真
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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2024/02/03 03:59に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

ホットプレート 牛肉 もやし キャベツ モツ

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