玉ねぎをみじん切りにする。

材料全てを混ぜる。(生パン粉はなかったので、パン粉を材料の牛乳でふやかしてから加えました。)

作りたい個数分、好きな大きさ、形に整える。

強火で片面に焼き目をつけて、ひっくり返したら中火にし、蓋をして火が通るまで焼く。

竹串や爪楊枝を中央にさして赤い汁が出なかったら完成。