簡単！ソーセージのポテトパエリア♪
なおあき1981 @cook_40135722
簡単！ソーセージのポテトパエリア♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1cm角に切り、じゃがいもを
輪切り、水に晒す。ニンニクをみじん切り -
- 2
ソーセージを3等分に斜め切り
オリーブオイルを熱したフライパンで
じゃがいもを炒め取り出す -
- 3
じゃがいもにオレガノを散らし
コンソメスープを小鍋で温める。 -
- 4
フライパンにオリーブオイルを足しにんにくを炒め
香りが出たらソーセージ玉ねぎを加える -
- 5
白ワインを加え、ターメリック
米を加え熱くなるまで炒める -
- 6
温めたコンソメスープを注ぐ
沸騰後弱火で蓋をして10分間炊く。
ちょっと水分が飛んだ後蓋を開けじゃがいもを並べ
る -
- 7
火を止め蓋をして10分間蒸らし完成！
-
コツ・ポイント
オレガノがなければポテトにはバジルでも良いかと思います〜（前回パエリアにバジル使い結構よく）
つくれぽ
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