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タコきゅう-レシピのメイン写真

タコきゅう

ぴーすけ0530
ぴーすけ0530 @cook_40347121

お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも美味しいお酢おかずです。

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材料

  • きゅうり 1本
  • タコ 100gくらい
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1/3
  • 白いりごま 小さじ1
  • 鷹の爪 好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを適当な大きさに切り、保存袋に入れる。

    • タコきゅう作り方1写真
  2. 2

    袋の上からたたく。

    • タコきゅう作り方2写真
  3. 3

    タコをぶつ切りにして、きゅうりの袋に入れる。

    • タコきゅう作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を入れて揉み込む。

    • タコきゅう作り方4写真
  5. 5

    なるべく空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で30分〜1時間程寝かせる。

コツ・ポイント

ピリ辛がお好みなら、鷹の爪を入れてしっかり寝かせると美味しいです。

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ぴーすけ0530
ぴーすけ0530 @cook_40347121
2024/02/01 11:19に公開

このレシピのキーワード

キュウリ たこ トウガラシ

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