【保育園給食】鶏肉のトマトソースがけ

【保育園給食】鶏肉のトマトソースがけ-レシピのメイン写真

【保育園給食】鶏肉のトマトソースがけ

にじのいるか芝浦園 @cook_40416266

おはなしメニュー「さよなら　さんかく」の主菜として保育園給食で提供しました。
このレシピの生い立ち
絵本「さよなら　さんかく」に出てくる色々な形をイメージして考えました。形だけではなく、色も意識してみました。

おはなしメニュー「さよなら　さんかく」の主菜として保育園給食で提供しました。
このレシピの生い立ち
絵本「さよなら　さんかく」に出てくる色々な形をイメージして考えました。形だけではなく、色も意識してみました。

もっと読む

【保育園給食】鶏肉のトマトソースがけ

にじのいるか芝浦園 @cook_40416266

おはなしメニュー「さよなら　さんかく」の主菜として保育園給食で提供しました。
このレシピの生い立ち
絵本「さよなら　さんかく」に出てくる色々な形をイメージして考えました。形だけではなく、色も意識してみました。

おはなしメニュー「さよなら　さんかく」の主菜として保育園給食で提供しました。
このレシピの生い立ち
絵本「さよなら　さんかく」に出てくる色々な形をイメージして考えました。形だけではなく、色も意識してみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

大人2人分

鶏もも肉 200g
片栗粉大さじ2
塩少々
トマト缶(カット) 150ｇ
たまねぎ１／２個
にんじん１／３本
黄パプリカ１／２個
ケチャップ小さじ２
砂糖大さじ１
コンソメ小さじ２
塩少々
ドライパセリ適量

レシピを保存

作り方

1

鶏肉は塩と片栗粉をまぶして、グリルで焼いておく。（オーブンでも可）
2

たまねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切って茹でておく。
3

鍋に②の野菜、トマト缶を加え、水分が少なくなるまで煮詰める。
4

③に調味し、最後にドライパセリを加え、①の鶏肉にかけたら完成。

コツ・ポイント

トマト缶は酸味が強いので、砂糖で調節してください。じっくり煮詰めることでトマトの酸味がなくなり、旨味も増します。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？にじのいるか芝浦園さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

【保育園給食】鶏肉のトマトソースがけ

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

にじのいるか芝浦園 @cook_40416266

2024/02/03 05:08に公開

東京都港区にある認可保育園です。当園では絵本の世界を味わう「食育」として「おはなしメニュ－」や「47都道府県特産物メニュ－」を提供しています。保育園HP：https://www.nijinoiruka.ed.jp/nursery/shibaura/

もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉にんじんトマト缶鶏もも肉玉ねぎケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ