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紫キャベツのカンタンマリネ
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紫キャベツのカンタンマリネ-レシピのメイン写真

紫キャベツのカンタンマリネ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

パパッとできる紫キャベツのマリネはいろいろなお料理の付け合わせにぴったり!彩りも綺麗なので、食卓が華やかになります!
このレシピの生い立ち
紫キャベツを丸1個購入したので、カンタンにできる副菜を作ってみました。

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紫キャベツを丸1個購入したので、カンタンにできる副菜を作ってみました。

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紫キャベツのカンタンマリネ

JuJuKueche
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パパッとできる紫キャベツのマリネはいろいろなお料理の付け合わせにぴったり!彩りも綺麗なので、食卓が華やかになります!
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紫キャベツを丸1個購入したので、カンタンにできる副菜を作ってみました。

パパッとできる紫キャベツのマリネはいろいろなお料理の付け合わせにぴったり!彩りも綺麗なので、食卓が華やかになります!
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紫キャベツを丸1個購入したので、カンタンにできる副菜を作ってみました。

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材料

3〜4人分
  • 紫キャベツ 1/4個
  •  塩 小さじ1/2
  • ◯赤ワインビネガー 大さじ2
  • ◯ハチミツ 大さじ1
  • ◯オリーブ油 大さじ2
  • ◯塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料

    • 紫キャベツのカンタンマリネ作り方1写真
  2. 2

    紫キャベツは千切りにする。芯の部分も千切りにして使います。

    • 紫キャベツのカンタンマリネ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに入れ、塩をふりかけ全体に揉み込み15分くらいおく。

    • 紫キャベツのカンタンマリネ作り方3写真
  4. 4

    ◯の調味料を混ぜ合わせマリネ液を作る。

    • 紫キャベツのカンタンマリネ作り方4写真
  5. 5

    15分後、紫キャベツの汁気を吸い取る。

    • 紫キャベツのカンタンマリネ作り方5写真
  6. 6

    5をマリネ液に加え、混ぜ合わせる。

    • 紫キャベツのカンタンマリネ作り方6写真
  7. 7

    保存容器に入れ、冷蔵庫で15分マリネする。

    • 紫キャベツのカンタンマリネ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!

    • 紫キャベツのカンタンマリネ作り方8写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2024/01/31 23:54に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

マリネ 紫キャベツ はちみつ

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