子供喜ぶ食卓に！小松菜と卵の中華スープ！

Name: 子供喜ぶ食卓に！小松菜と卵の中華スープ！
Yield: 2、3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1/3束; 水 800CC; 中華だし(ペースト) 小さじ1; 卵 1個; めんつゆ(4 倍希釈) 小さじ2

速水ユウ @cook_40133127

嫌いな小松菜でも、卵があれば子供も食べられる！美味しい、美味しい中華スープ！
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https://yu-hayami.site/category/radio/

YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA

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材料

2、3人分

小松菜 1/3束
水 800CC
中華だし(ペースト) 小さじ1
卵 1個
めんつゆ(4 倍希釈) 小さじ2

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作り方

1

小松菜をざく切りにする
2

水を片手なべに投入し、加熱する
3
中華だしを入れる
4

煮たってきたら、1を茎から入れる
5

溶き卵を作る
6

煮たった状態で、5を箸を使い、細長く回し入れる
7
めんつゆを入れ、かき混ぜて火をとめる

コツ・ポイント

煮立った状態で、卵を入れないと、卵が分離します

中華スープは、写真のものがおすすめ！

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2024/02/04 02:28に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

小松菜卵

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