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甘酒と生姜のカップケーキ
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甘酒と生姜のカップケーキ-レシピのメイン写真

甘酒と生姜のカップケーキ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ホットケーキミックスで手軽に作れる和風カップケーキ☆甘酒入りでほんのり甘く優しい味。生姜の風味とこしあんも絶妙に合う〜！
このレシピの生い立ち
生姜と甘酒のホットドリンクをよく飲んでいて、とっても美味しいので、この味のケーキを作ってみようと思いました♪

ホットケーキミックスで手軽に作れる和風カップケーキ☆甘酒入りでほんのり甘く優しい味。生姜の風味とこしあんも絶妙に合う〜！
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甘酒と生姜のカップケーキ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ホットケーキミックスで手軽に作れる和風カップケーキ☆甘酒入りでほんのり甘く優しい味。生姜の風味とこしあんも絶妙に合う〜！
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生姜と甘酒のホットドリンクをよく飲んでいて、とっても美味しいので、この味のケーキを作ってみようと思いました♪

ホットケーキミックスで手軽に作れる和風カップケーキ☆甘酒入りでほんのり甘く優しい味。生姜の風味とこしあんも絶妙に合う〜！
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材料

カップ12個分
  • ★ホットケーキミックス 200g
  • ★卵 1個
  • ★牛乳 150ml
  • ★甘酒 大さじ4
  • ★生姜(すりおろし) 小さじ1
  • こしあん 120g
  • 黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    ★をダマが無くなるまでよく混ぜる。
    こしあんを12等分(平ら)にする。
    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    ★をカップ1/3くらい入れ、真ん中にこしあんを入れ、★をかける。黒胡麻をふる。

    • 甘酒と生姜のカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    2を天板にのせ、オーブンで20分ほど焼く。(真ん中に爪楊枝を刺して生地がつかなければOK)

  4. 4

    ※「ジンジャーケーキ」の人気検索でトップ10入りしました♪(2024.3.1)

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間はご使用の機械に合わせて加減してください。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2024/02/04 02:22に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 こしあん ホットケーキミックス 甘酒 しょうが

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