豚こまとほうれん草の焼き肉ダレマヨ炒め
りょーりネコ @cook_40399621
肉やほうれん草の量が適当でも、焼き肉ダレとマヨネーズの比が１:１であれば味がちゃんと決まります。１人暮らしを始めた方に☆
このレシピの生い立ち
ふと考え事をしていて、娘たちがいつか独立して、ひとり暮らしを始めたら、彼女たちが料理に困らないようにと思って、これなら栄養も取れるし、慣れてなくてもできるかな、って試してみました。
下北沢ミヤタ屋さんのお肉で何かやってみようと思いました。
豚こまとほうれん草の焼き肉ダレマヨ炒め
肉やほうれん草の量が適当でも、焼き肉ダレとマヨネーズの比が１:１であれば味がちゃんと決まります。１人暮らしを始めた方に☆
このレシピの生い立ち
ふと考え事をしていて、娘たちがいつか独立して、ひとり暮らしを始めたら、彼女たちが料理に困らないようにと思って、これなら栄養も取れるし、慣れてなくてもできるかな、って試してみました。
下北沢ミヤタ屋さんのお肉で何かやってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉をフライパンで強火で色が変わるまで炒める。火を止める。
-
- 2
ほうれん草を食べやすい大きさにカットしてから、水で汚れを落とす。（今回はちぢみほうれん草を使用）
-
- 3
フライパンに、ほうれん草を加えて、再び強火で、ほうれん草がクタッとなるまでサッと炒める。火を止める。
-
- 4
市販の焼肉のタレ（お好みのでオッケー）大さじ6、マヨネーズ大さじ3、を加えてから、中火でサッと混ぜ合わせる。
-
- 5
完成です。ご飯の横、または上に盛ると、洗い物が少なくて良いですよ。
-
- 6
多かったら冷凍してくださいね。
-
コツ・ポイント
焼き肉のタレは、いつもおうちにあるものでだいじょうぶです。焼き肉ダレやマヨネーズの量は、お好みで増減してくださいね。
ほうれん草や肉の量が違っても、適当でも、焼き肉ダレとマヨネーズの比を１:１にすると、味がちゃんと決まります。
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