たまねぎはみじん切りにし、電子レンジで加熱して冷ましておく。

高野豆腐は乾燥したまま、すりおろし又はフードプロセッサーで粉にしておく。

①のたまねぎ、②の高野豆腐、豚ひき肉、木綿豆腐、塩を加えて捏ねておく。

くまさんに成型し、１８０℃のオーブンで１２分程焼く。

ケチャップ、中濃ソースを合わせてソースを作る。

くまさんに、スライスチーズで耳と顔、のりで眉毛、目、鼻、ケチャップで口をつけたら完成。