罪悪感なし!油揚げでシュークリーム

ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
難易度の高いシュー生地を油揚げで代用!
レンジで簡単にサクサク食感に大変身♪
しかも低糖質&ヘルシー。
このレシピの生い立ち
面倒で難易度の高いシュー生地が何と油揚げで代用できる!
しかも低糖質ヘルシーなので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます♪
罪悪感なし!油揚げでシュークリーム
難易度の高いシュー生地を油揚げで代用!
レンジで簡単にサクサク食感に大変身♪
しかも低糖質&ヘルシー。
このレシピの生い立ち
面倒で難易度の高いシュー生地が何と油揚げで代用できる!
しかも低糖質ヘルシーなので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます♪
作り方
- 1
いちごはヘタを取り半分に切っておく。
- 2
クリームチーズは3㎝角に切り耐熱皿に入れ、600wのレンジで30秒程加熱する。
- 3
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を切ったらキッチンペーパーで挟み、手で押して開きやすくして端を切る。
- 4
クッキングシートを丸めて3の油揚げの中に詰める。
- 5
耐熱皿に入れラップをせずに600wのレンジで7分加熱する。
(冷めるとカリカリになります) - 6
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんし、絞り袋に入れる。
- 7
5の丸めたクッキングシートを取り出し、6のクリームを入れる。
- 8
いちごも入れたら完成。
お好みで粉砂糖をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
[工程3]水気を切った油揚げは、しっかり押さえると開きやすいです。
[工程6]ぶんぶんしている時に生地が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落として再度ぶんぶんしてください。
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