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【楽めし】春菊とベーコンのサラダ
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【楽めし】春菊とベーコンのサラダ-レシピのメイン写真

【楽めし】春菊とベーコンのサラダ

santababy
santababy @___santababy___

生の春菊で作る速攻サラダ
カリッとベーコンとポン酢が美味しい♡
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春菊があったので。

生の春菊で作る速攻サラダ
カリッとベーコンとポン酢が美味しい♡
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【楽めし】春菊とベーコンのサラダ

santababy
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生の春菊で作る速攻サラダ
カリッとベーコンとポン酢が美味しい♡
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材料

  1. 春菊(新鮮なもの) 100g(1/2束)
  2. ベーコン 適量(好みで)
  3. 〇オリーブオイル・ポン酢 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊はよく洗い葉と茎に分ける。
    葉は適当にちぎり、茎の太い所は斜め薄切りにして皿に盛る。

    • 【楽めし】春菊とベーコンのサラダ作り方1写真
  2. 2

    細切りにしたベーコンを油なし(又は少量の油)で焼きカリッとしたら火を止め〇を加えゆすり混ぜる。

    • 【楽めし】春菊とベーコンのサラダ作り方2写真
  3. 3

    春菊に回しかけ完成。

    • 【楽めし】春菊とベーコンのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

春菊は洗った後しばらく水にさらしておくと良いです。
作る時にはしっかり水気をとります。
オリーブオイル&ポン酢は大体同量を適量で大丈夫。
好みで加減して下さい。
ナッツ類を散らしても美味しいです♡

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santababy
santababy @___santababy___
2024/02/02 08:11に公開
【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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