レンジ調理!米粉でもちもちココア蒸しパン

umicoooo @cook_40260470
あつあつ出来たてで食べてもいいし、冷やして食べるともっちりして腹持ち良いおやつになります!
このレシピの生い立ち
熟しすぎたバナナが1本だけあって、お豆腐も賞味期限間近だったので、簡単になにか…と思いおやつを作ってみました♪
レンジ調理!米粉でもちもちココア蒸しパン
あつあつ出来たてで食べてもいいし、冷やして食べるともっちりして腹持ち良いおやつになります!
このレシピの生い立ち
熟しすぎたバナナが1本だけあって、お豆腐も賞味期限間近だったので、簡単になにか…と思いおやつを作ってみました♪
作り方
- 1
◎を混ぜ合わせておく
- 2
絹豆腐をなめらかになるまで混ぜ、バナナも潰しながら混ぜる
- 3
2と○を混ぜ合わせる
- 4
3に1を入れてムラが無くなるまでよく混ぜ合わせる
※何となくボソボソしているようならミルク類少しずつ入れて様子みる - 5
クッキングシートを耐熱容器に敷く(割と適当でOK)
- 6
4にベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ合わせる
※ベーキングパウダーは必ず直前に入れる - 7
型に流し入れラップをふんわりかけ、500w10分加熱する
※ラップとる時やけど注意!!! - 8
竹串刺して、生地がついて来なければOK!
- 9
熟したバナナあと2本くらいあればきび糖要らないかもしれません!自分で試してみたらまた更新します〜♪
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