【保育園給食】にんじんナムル

Name: 【保育園給食】にんじんナムル
Yield: 大人２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん １／３本; きゅうり １／２本; もやし １／２袋; しょうゆ 大さじ１; 砂糖 小さじ１; 酢 小さじ１; 白ごま 少々

おはなしメニュー「おやさい　とんとん」の副菜として保育園給食で提供しました。
このレシピの生い立ち
おはなしメニュー「おやさい　とんとん」にでてくるカレーライスに合う副菜として考えました。さっぱりとした味わいで、カレーライスにぴったりです。

材料

大人２人分

野菜から水分がでるので、よくしぼるのがポイントです。

2024/02/03 06:28に公開

東京都港区にある認可保育園です。当園では絵本の世界を味わう「食育」として「おはなしメニュ－」や「47都道府県特産物メニュ－」を提供しています。保育園HP：https://www.nijinoiruka.ed.jp/nursery/shibaura/

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