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鮭のホイル焼き
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鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

野菜と魚を同時調理。
フライパンもお皿も汚れず後片付けも楽ちんです。
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我が家の簡単料理

野菜と魚を同時調理。
フライパンもお皿も汚れず後片付けも楽ちんです。
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ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

野菜と魚を同時調理。
フライパンもお皿も汚れず後片付けも楽ちんです。
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材料

2人分
  • 鮭 2枚
  • バター 10g
  • 玉ねぎ 小1個
  • お好みのきのこ 適量
  • 人参 適量
  • レモンスライス 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • 水 50〜100cc
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 鮭のホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルにバター、玉ねぎ、鮭をのせる。

    • 鮭のホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    きのこ、人参、レモン、玉ねぎをのせ塩コショウする。

    • 鮭のホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    手前を2回折る。

    • 鮭のホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    両端も2回折り全体を折り曲げる。
    ※アルミホイルはきちんと折り上げておくと蒸気がもれずにふっくらと蒸しあがります。

    • 鮭のホイル焼き作り方5写真
  6. 6

    水を入れたフライパンに鮭を入れ中火〜中火弱で10分位蒸し焼きにする。
    ※水の量、蒸し時間は魚の大きさや量で調整して下さい

    • 鮭のホイル焼き作り方6写真
  7. 7

    ふっくらしたら完成。

    • 鮭のホイル焼き作り方7写真

コツ・ポイント

鮭は塩鮭でも生鮭でもOK。
それにより塩コショウを加減して下さい。

塩コショウ後、又は食べる時に小さじ1位ポン酢をかけても美味しいです。

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ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134
2024/02/03 01:55に公開
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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ホイル焼き 鮭 キノコ にんじん バター レモン 玉ねぎ

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