覚書このレシピの生い立ち美味しい生麦麹が手に入って、味噌作りの残りで
全ての材料をヨーグルトメーカーに入れて60-48時間でセット
出来上がったら、ブレンダーにかける。
煮沸した瓶に入れて冷蔵庫で3ヶ月以内に使い切る。
覚書
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