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☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆
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☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆-レシピのメイン写真

☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆

☆磯ゆう☆
☆磯ゆう☆ @cook_40425802

脂の乗った鰯の刺身を自家製梅干しでアレンジ
さっぱり時短で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
鰯と梅肉の相性いいな〜って思って作りました

脂の乗った鰯の刺身を自家製梅干しでアレンジ
さっぱり時短で美味しいです☆
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☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆

☆磯ゆう☆
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脂の乗った鰯の刺身を自家製梅干しでアレンジ
さっぱり時短で美味しいです☆
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材料

  • 鰯刺身 1パック
  • 梅干し 2粒
  • ☆調味料☆
  • 麺つゆ 原液 小さじ1〜2
  • 生姜チューブ 2cm
  • 白ごま 小さじ1
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    鰯のお刺身を食べやすい
    大きさに切る

    • ☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆作り方1写真
  2. 2

    梅干し2粒をまな板で
    たたく

    • ☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆作り方2写真
  3. 3

    ボウルに②と調味料
    を入れ混ぜる

    • ☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆作り方3写真
  4. 4

    ①と白ごまを入れ
    優しく和える

    • ☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆作り方4写真
  5. 5

    ラップして冷蔵庫で
    少し置く

    味が馴染んできます

    • ☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆作り方5写真
  6. 6

    最後に刻み海苔を乗せ
    完成です〜

    • ☆鰯の刺身梅肉和えで美味いと言わしたる☆作り方6写真
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☆磯ゆう☆
☆磯ゆう☆ @cook_40425802
2024/01/31 11:39に公開
料理好き男子（オジ）の気まぐれレシピ思いつきで作るので、レシピ残すのに使ってます！メインというより、お酒に合うおツマミが多めです
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このレシピのキーワード

梅肉和え 刺身 いわし 梅ぼし

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