「畑の肉」豆腐レシピ♪
エネルギー 202kcal　　たんぱく質 17.7g 塩分 1.4g
このレシピの生い立ち
豆腐は〝畑の肉〟といわれるほど、タンパク質が豊富。また、脂質は不飽和脂肪酸に富み、動脈硬化を防ぐ働きがあります。体にうれしい栄養が多いですが、なかなかメインのおかずにはなりにくい豆腐…。主役のおかずになるよう考えてみました。