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社医)ペガサス栄養部
@cook_40342510
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大阪府にあります社会医療法人ペガサスの栄養部が、給食レシピを紹介しております☆☆
ホームページ https://pegasus.or.jp/
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レシピ (103)
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社医)ペガサス栄養部
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カルピスゼリー
カルピス
•
砂糖
•
粉ゼラチン
•
水
•
みかん缶
1人分
社医)ペガサス栄養部
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カフェオレゼリー
コーヒー牛乳
•
砂糖
•
粉ゼラチン
•
ホイップ
1人分
社医)ペガサス栄養部
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白身魚のフライ(腎臓病用)
シルバースキンレス
•
塩
•
こしょう
•
TT小麦粉
•
パン粉
•
油
•
とんかつソース
•
マクトンゼロパウダー
1人分
社医)ペガサス栄養部
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粉飴を使った菜の花の生姜和え(腎臓病用)
菜の花
•
醤油
•
みりん
•
おろし生姜
•
粉あめ
1人分
社医)ペガサス栄養部
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じゃが芋のお好み焼き風
じゃがいも
•
卵
•
牛乳
•
紅生姜
•
青ねぎ
•
けずり節
•
マヨネーズ
•
醤油
•
塩
•
こしょう
•
水
•
とんかつソース
•
1人分
社医)ペガサス栄養部
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揚げ豆腐のエビチリソースかけ
木綿豆腐
•
片栗粉
•
バナメイエビ
•
片栗粉
•
卵
•
玉ねぎ
•
チリソース
•
ケチャップ
•
醤油
•
青ねぎ
•
揚げ油
1人分
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お茶ゼリー
ほうじ茶
•
ソフティアG
5杯分
社医)ペガサス栄養部
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いも煮
牛モモスライス
•
まいたけ
•
しいたけ
•
里芋
•
ごぼう
•
かまぼこ
•
油揚げ
•
人参
•
白ねぎ
•
麩
•
ねぎ
•
合わせ味噌
•
1人分
社医)ペガサス栄養部
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豚汁風
豚ももスライス
•
大根
•
にんじん
•
里芋
•
ちくわ
•
ごぼう
•
突きこんにゃく
•
青ネギ
•
合わせ味噌
•
だし汁
1人分
社医)ペガサス栄養部
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マカロニサラダ(カレー風味)
マカロニ
•
ミックスベジタブル
•
角ハム
•
塩
•
カレー粉
•
カロリー12マヨネーズ
1人分
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白菜と人参のナムル風サラダ
白菜
•
人参
•
鶏胸肉
•
砂糖
•
シャンタン
•
塩
•
白ごま
•
ごま油
1人分
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油揚げ袋煮
すしあげ
•
合い挽き肉
•
人参
•
玉ねぎ
•
おろし生姜
•
スパゲティ
•
すしあげ
•
卵
•
スパゲティ
•
醤油
•
みりん
•
酒
1人分
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豆乳煮込みうどん
ゆでうどん
•
豚ももスライス
•
白菜
•
しめじ
•
あぶらあげ
•
無調整豆乳
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
•
水
•
昆布
1人分
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わかめ粥(粥ゼリー)
お粥
•
混ぜ込みわかめ
•
塩
•
ソフティアU
1人分
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後で利用できるように、このレシピを保存します。
ちゃんこ風
豚ミンチ
•
玉ねぎ
•
卵
•
パン粉
•
しょうゆ
•
塩
•
おろし生姜
•
白菜
•
小松菜
•
平天
•
しいたけ
•
大根
•
1人分
社医)ペガサス栄養部
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肉味噌麺
中華そばゆで
•
もやし
•
コチュジャン
•
豚ミンチ
•
合わせ味噌
•
シャンタン
•
みりん
•
豆板醤
•
おろしにんにく
•
おろし生姜
•
ごま油
•
ニラ
•
1人分
社医)ペガサス栄養部
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卵炒め中華ケチャップあん
卵
•
シャンタン
•
塩
•
こしょう
•
キャベツ
•
もやし
•
玉ねぎ
•
ニラ
•
ごま油
•
おろし生姜
•
ケチャップ
•
醤油
•
1人分
社医)ペガサス栄養部
後で利用できるように、このレシピを保存します。
なすのなべしぎ
茄子
•
豚ももスライス
•
ピーマン
•
合わせ味噌
•
砂糖
•
みりん
•
酒
•
油
1人分
社医)ペガサス栄養部
後で利用できるように、このレシピを保存します。
とうふ中華あんかけ
もめん豆腐
•
しょうゆ
•
みりん
•
豚ももスライス
•
玉ねぎ
•
干しシイタケ
•
赤ピーマン
•
絹さや
•
塩
•
こしょう
•
シャンタン
•
片栗粉
•
1人分
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鮭の粕汁
銀鮭
•
ちくわ
•
大根
•
人参
•
ごぼう
•
突きこんにゃく
•
里芋
•
酒粕
•
合わせ味噌
•
醤油
•
ネギ
1人分
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