バーリーマックス榎茸とほうれん草のおじや
健康王子 @cook_40197249
バーリーマックスを入れて腸活にも良い具沢山の洋風おじやを作りました。
このレシピの生い立ち
バーリーマックス入りの腸活料理の研究をしています。
バーリーマックス榎茸とほうれん草のおじや
バーリーマックスを入れて腸活にも良い具沢山の洋風おじやを作りました。
このレシピの生い立ち
バーリーマックス入りの腸活料理の研究をしています。
アプリでひらく作り方
- 1
バーリーマックス入りご飯を炊いておく。（米１合に１５g程度のバーリーマックスを入れる。）
-
- 2
えのき茸は根元を切り半分にして洗っておく。ちぢみほうれん草は、土のついた部分を切り、３cmくらいに切る。
-
- 3
鶏ササミは削ぎ切りに、豆腐は一口大に、生姜は千切りに、卵は溶いておく。
-
- 4
鍋に水を入れ、火をつけて○調味料を入れ混ぜて、沸騰させ、生姜、鶏ササミを入れ３分ほど煮込む。
-
- 5
さらに、えのき茸、ちぢみほうれん草、豆腐を入れ５分ほど煮込んで、ご飯を入れ卵を回し入れ、３分ほど更に火を入れて完成。
- 6
器に取り分けて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ちぢみほうれん草をタップリ入れた具沢山おじやです。
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