ひよこ豆のコンソメ煮

Name: ひよこ豆のコンソメ煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひよこ豆（乾燥） 100g; 水 450ｍL; チキンコンソメスープの素（顆粒） 小さじ2; ローリエ 1枚

タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

「TIGER COOKPOT」の「スロー」コースでふっくら柔らかに。
サラダやスープ、コロッケなどにリメイクできます。
このレシピの生い立ち
『節分』と言えば大豆ですが…
ひよこ豆には葉酸が大豆の約3倍含まれているといわれています。食物繊維やイソフラボンなどの栄養もたっぷり。余ったら冷凍保存もできます。

ひよこ豆のコンソメ煮

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材料

4人分

ひよこ豆（乾燥） 100g
水 450ｍL
チキンコンソメスープの素（顆粒）小さじ2
ローリエ 1枚

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作り方

1
今回は「電気圧力鍋COK-A220」を使用します。
2

ひよこ豆は軽く水洗いして、たっぷりの水に浸けて一晩置く。
3

内なべに水を切ったひよこ豆、水、チキンコンソメスープの素、ローリエを入れて、本体にセットして、ふたを閉める。
4

『オート：11』を選び、「スタート｜決定」を押す。
5

できあがったら、器に盛りつける。

コツ・ポイント

かたい場合は、表示部の「保温」が点灯している状態で、ダイヤルを回して追加の加熱時間を設定し、「スタート｜決定」を押して加熱してください。
調味料を加えずに、水煮にしてもよいでしょう。

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つくれぽ

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タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

2024/01/29 23:43に公開

「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/

このレシピのキーワード

コンソメ煮鶏肉ひよこ豆

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