材料を揃えます。菜の花は5cm幅くらいに切り、軽く茹でて、少しだけ塩胡椒しておきます。

バターを溶かして、ニンニクを炒めます。別の鍋でお湯を沸かして、パスタを茹でます。

ベーコンを加えて、さらに炒めて、ニンニクがきつね色になったら取り出します。

ベーコンを片側に寄せ、空いたところにオリーブオイルをひき、牡蠣をソテーし、醤油を大1加えてます。

焦げ付かないように牡蠣をソテーして、一旦取り出します。

5のフライパンに茹で上がったパスタ、醤油大1とコンソメを加えて全体に絡まるよう炒めます。

取り出しておいた牡蠣を加えて、1分ほど混ぜ、さらに菜の花を加えてさっと混ぜ、塩胡椒で味を整えて完成です。

取り出したニンニクは盛り付ける時に散らします。