白ねぎは根元を落とし12ｃｍ程度に２本切る。残りは小口ぎり。焼きのりはちぎる。

豚肉を広げて、手前に白ねぎとチーズを置いて巻く。

フライパンを温めて②を巻く。巻き終わりを下にする。(弱火～中火で蓋をする）

焼き目がついたら、位置を変えて全体をこんがり焼いて取り出す。

小口切りした白ねぎを炒める。
塩と焼きのりを加えて味をととのえる。

食べやすい大きさに切り、盛り付ける。⑤をかけたらできあがり！