みかんのはちみつ漬け

みかんのはちみつ漬け

おいしいコープのキッチン @cook_40073479

みかんを皮ごとはちみつに漬けることで渋みを感じず食べやすくなります。紅茶に入れたり、ホットケーキやパンなどと一緒に。
このレシピの生い立ち
全量分　カロリー：503kcal・塩分：0.0g

みかんを皮ごとはちみつに漬けることで渋みを感じず食べやすくなります。紅茶に入れたり、ホットケーキやパンなどと一緒に。
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みかんを皮ごとはちみつに漬けることで渋みを感じず食べやすくなります。紅茶に入れたり、ホットケーキやパンなどと一緒に。
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材料

CO・OPカナダ産はちみつ 150g
みかん 2個

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作り方

1
みかんは皮付きのまま丸ごと熱湯にくぐらせ、水気を切る。
2
①を皮ごと幅5ミリの輪切りにする。
3
消毒した清潔な保存容器に②、「CO・OPカナダ産はちみつ」を入れる。
4
③を冷蔵庫に入れて一晩漬ける。
5

コツ・ポイント

はちみつの分量は容器の大きさに合わせて調整してください。
冷蔵庫で保存し、1週間以内に食べ切るようにしてください。
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。

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