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パン・ド・ミ

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材料

１斤

強力粉 250g
バター 20g
砂糖 21.5g
塩 5g
水（室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を10g減らす） 190g
ドライイースト 1.4g

作り方

1

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2024/02/01 15:18に公開

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