ほうれん草と塩昆布のナムル
塩昆布がいい仕事をしてくれるナムルですᕷ*.°
このレシピの生い立ち
お弁当や副菜に欠かせないほうれん草の味変がしたくて 笑
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お弁当や副菜に欠かせないほうれん草の味変がしたくて 笑
ほうれん草は茎の方から軽く茹で、冷水にさらす
(レンチンでもOK)
水をしっかり切り、キッチンペーパーでも水気をとる
一口大に切ったらボウルに入れる
塩昆布、ごま油、炒りごまを入れてよく混ぜ合わせる
※塩気が足りない場合は塩を足してください
お好みでしょうがやニンニク適量(いずれもチューブ可)
砂糖ひとつまみなど足してもおいしいです
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