ネギ好きが作る!!ご飯泥棒(ネギまみれ)

ちるもえ @cook_40427545
ネギ系が好きな為に、何気なしに作ってみた
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる、煮卵のタレをご飯にかけてて食べてたので、このタレ美味しくて、何か作れるよね?って思ったのと、ネギ好きな為ネギまみれにしてみましたʬʬ( ^▽^)
ネギ好きが作る!!ご飯泥棒(ネギまみれ)
ネギ系が好きな為に、何気なしに作ってみた
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる、煮卵のタレをご飯にかけてて食べてたので、このタレ美味しくて、何か作れるよね?って思ったのと、ネギ好きな為ネギまみれにしてみましたʬʬ( ^▽^)
作り方
- 1
長ネギ(中ネギ)をきり、苦味があるといけないので、(苦味成分成分)を飛ばすため、レンジで500w30秒くらいチンする。
- 2
玉ねぎは、ある程度細く切りみじん切り機、みたいなので、みじん切りにして、1と同じく、500w30秒チンする
- 3
タッパーに◎の調味料を入れ、ごま油をいれて、混ぜ合わせる
- 4
1と2の玉ねぎ、長ネギがチン出来たら、3のタレと混ぜてできあがり
- 5
※ご飯にたっぷり汁と、玉ねぎ長ネギをかけて食べると、美味しい
コツ・ポイント
長ネギ(中ネギ)、玉ねぎの苦味成分飛ばす為500w30秒とは書いてますが、ちょっと、玉ねぎ·長ネギを少し食べてみて、好みの辛さにしてみて下さい
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