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麺を塩1%のお湯でゆでる。
玉ねぎ集めのスライス マッシュ縦切り ピーマン輪切り にんにくみじん切り ウィンナー斜め切り
オリーブオイルでにんにく以外を炒める。メイラードさせる。
醤油 みりん ケチャップ半分 にんにくを入れて水分と酸味を飛ばす。
茹で上がった麺をフライパンに入れる。ゆで汁を少し入れて出グラッセする。
残りのケチャップとマヨネーズ バターをいれる。黒コショウをかけて完成
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