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雪枝の好意巻き
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雪枝の好意巻き-レシピのメイン写真

雪枝の好意巻き

ゆきえのへや
ゆきえのへや @cook_40267853

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材料

  1. 卵 2/3個
  2. 小麦粉 適量
  3. 豚ひき肉 150g
  4. ほぼ蟹 150g
  5. 水溶き片栗粉 大さじ1
  6. 調味料
  7. 酒 小2
  8. 砂糖 小2/3
  9. 醤油 小1
  10. 卵 1/3個
  11. 塩、胡椒 少々
  12. 片栗粉 小2
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作り方

  1. 1

    薄焼き卵の上に小麦粉をひく

  2. 2

    豚ひき肉と蟹かまと調味料を混ぜる。混ぜすぎない

  3. 3

    薄焼き卵の上に肉種をのばし、両端から巻き、真ん中に水溶き片栗粉を付ける

  4. 4

    蒸し器で中火15分蒸す

コツ・ポイント

両方から巻くので好意巻き

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ゆきえのへや
ゆきえのへや @cook_40267853
2024/02/11 03:10に公開
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