シャキとろ！簡単レンチン菊芋チーズ♡①
レンチンで簡単！皮はシャキシャキ、中身はホクホクとろ〜り♡焼いたレシピはこちら→ ID:21664311
このレシピの生い立ち
よく知人から菊芋のきんぴらをお裾分けして頂いていたのを思い出して(食べ過ぎてお腹下してました)、農協で見つけて買いました！じゃがいもの皮むきが苦手なので菊芋の方が好きです。うんめぇ〜！！焼いたレシピ ID:21664311より後片付けも楽♡
シャキとろ！簡単レンチン菊芋チーズ♡①
レンチンで簡単！皮はシャキシャキ、中身はホクホクとろ〜り♡焼いたレシピはこちら→ ID:21664311
このレシピの生い立ち
よく知人から菊芋のきんぴらをお裾分けして頂いていたのを思い出して(食べ過ぎてお腹下してました)、農協で見つけて買いました！じゃがいもの皮むきが苦手なので菊芋の方が好きです。うんめぇ〜！！焼いたレシピ ID:21664311より後片付けも楽♡
アプリでひらく作り方
- 1
菊芋はタワシ…が無いので硬めの掃除に使えるスポンジ(小さく剥がせるもの)で、流水で泥を落とします。
-
- 2
丸く飛び出てる所も切って洗います。
クマムシみたい…！芽みたいなところを取ります。皮は剥かなくてOK〜 -
- 3
1cmくらいにカットし軽く洗います。洗わなくてもいいかも。洗ったらキッチンペーパーで水気を取って、耐熱容器に並べます。
-
- 4
軽〜く全体に塩を振ります。
(正直チーズかけなくても塩だけでじゅうぶん美味しいです。でも誘惑に負けました。) - 5
レンチンタイム！600wで2分半、裏返して2分半します。
500wなら3分×2回でいいかも！ - 6
そのまま使える豆腐シュレッドチーズを使います♡よくあるシュレッドチーズは生は良くないので、溶けるくらいレンチンしてね★
-
- 7
チーズを乗せて、30秒〜1分レンチンします。おわり♡♡♡
皮がシャキシャキ、中はホクホクとろっとしていて面白い食感★ -
コツ・ポイント
菊芋はイヌリンという成分が便秘に効果あるスーパーフードらしいですが、食べ過ぎるとお腹下すので適量にね★
生でもサラダや漬物に出来ますし、熱を通すとホクホクになります♡
つくれぽ
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