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計量使わずにadobong hipon
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計量使わずにadobong hipon-レシピのメイン写真

計量使わずにadobong hipon

soisoiちゃん
soisoiちゃん @cook_40428370

☆フィリピン料理☆
大さじ小さじスプーンをいちいち出して料理したくない日に! 20分あれば完成します!
このレシピの生い立ち
☆フィリピン料理☆
亡くなった母の味を再現したくて
普通のスプーンだけで計量スプーンを一切使わない!
食べたい時にすぐ作れます(*^^*)

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材料

2人分
  • 海老 好み
  • 玉ねぎ 1個
  • ★調味料★
  • バター又はマーガリン 大盛りスプーン1杯
  • ニンニクチューブ 5cm
  • しょうゆ スプーン5杯
  • 砂糖 スプーン2杯
  • 酢 スプーン2杯
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切り

    ○エビの皮を剥きたい人は
    背わたの処理

  2. 2

    弱火でフライパンにバターを入れて
    溶かした後ニンニクチューブを
    5cmぐらい入れて混ぜ

  3. 3

    混ぜた後に中火にし エビをいれて

    赤くなったら

  4. 4

    醤油・砂糖・酢・塩胡椒を入れて
    3分ぐらい煮込む
    (玉ねぎ、エビに火が通っていればOK)

    • 計量使わずにadobong hipon作り方4写真
  5. 5

    完成✨ご飯と一緒に!

    • 計量使わずにadobong hipon作り方5写真

コツ・ポイント

頭アリのエビを使っても
小さいエビを使っても 美味しいですよ♡

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soisoiちゃん
soisoiちゃん @cook_40428370
2024/02/10 14:35に公開

このレシピのキーワード

エビ バター 玉ねぎ

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